Масло чиа

Сыродавленное масло из семян чиа изготавливается из качественного сырья высшего сорта методом бестемпературного ручного холодного прессования. В нем полностью отсутствуют консерванты, химические красители и ароматизаторы.

Это чистый органический продукт, который сохранил в себе уникальный набор витаминов, минералов, полиненасыщенных Омега кислот и других полезных элементов, содержащихся в растении чиа.

Масло рекомендовано людям, которые не употребляют рыбу и придерживаются вегетарианского меню, а также тем, кто внимательно относятся к своему здоровью.

Масло чиа содержит:

• макро- и микроэлементы: железо, кальций, магний, натрий, фосфор, цинк.
• витамины: В1, В2, В3, Е, С.
• полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 (60%) , Омега-6 (20%)
• пищевые волокна – 30 гр. (на 100 гр .продукта)
• антиоксиданты.

Применение:

Кулинария

Растение чиа, как и масло из него, вот уже много столетий используется в кулинарии. Оно особенно популярно у людей, ведущих здоровый образ жизни.

Масло чиа идеально в качестве основы для заправки салатов. Оно практически не имеет запаха, поэтому в него можно добавлять пряные травы, лимонный сок, соевый соус, мед, другие ароматные масла.

Благодаря нейтральному аромату масло из семян чиа становится полезной добавкой к супам, гарнирам, йогуртам, смузи, кашам. Оно обогащает блюда витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и другими элементами, полезными для здоровья.

Важно! При нагревании масла полезные компоненты разрушаются, поэтому его не рекомендовано подвергать тепловой обработке, например, использовать для обжарки.

Энергетическая ценность:  920 кКал / 3850 кДж

Оздоровление

Масло из семечки черного чиа используют в натуральном виде, как для внутреннего, так и для наружного применения, в качестве средства благотворно влияющего на укрепление здоровья.

Его можно добавлять в различные блюда и применять отдельно от пищи, наносить на кожу при воспалении и зуде, а также в качестве маски для волос, использовать к качестве массажного масла.

В результате регулярного употребления масла чиа:

• укрепляются иммунитет и сердечнососудистая система;
• снижается уровень холестерина в крови;
• восстанавливается работа ЖКТ и нормализуется обмен веществ;
• улучшается настроение и память.

При нанесении масла чиа на кожу:

• исчезают воспаление, покраснение, зуд, жжение;
• уменьшаются или вовсе уходят отеки;
• кожа становится мягче и эластичнее;
• улучшается структура волос на голове.

Суточная норма потребления масла чиа в чистом виде – 15 мг.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта. При беременности и лактации необходимо проконсультироваться с врачом.

.