Мука из зеленой гречки
на сумму 0 ₽
Вид: гречневая
Технология: жерновой помол
Сырье: гречиха в.с.
Назначение муки: кулинария, здоровое питание
Срок годности: 10 месяцев.
Условия хранения: не выше +20°С
Работает доставка по всей России. Подробнее о доставке
Гречневая мука – 100% натуральный продукт, полученный методом измельчения семян зеленой гречневой крупы на каменных жерновах. В ней сохранен максимум полезных веществ – витамины, аминокислоты, клетчатка, минералы и т.д.
Мука подходит для диетического питания, рекомендована людям с непереносимостью глютена.
Пищевая ценность муки, в 100 гр.:
Белки – 12,6 гр.
Жиры – 3,3 гр.
Углеводы – 62 гр.
Энергетическая ценность: 328 ккал
Гречневая мука содержит:
- Витамины А, группы В, Е, РР.
- Макро- и микроэлементы: йод, железо, кальций, магний, медь, сера, фтор, фосфор, цинк.
- Пектины, целлюлоза, лигнин, аминокислоты.
Мука из гречки не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.
Полезные свойства гречневой муки:
- Улучшает работу ЖКТ и процессы пищеварения.
- Рекомендована детям и взрослым с проблемами кишечника.
- Укрепляет капилляры и сосуды.
- Нормализует уровень сахара в крови.
- Повышает работоспособность и настроение.
- Выводит токсины.
Применение
Из гречневой муки получается пластичное тесто для приготовления выпечки, оладий, блинов, хлеба Она подходит в качестве загустителя для супов-пюре, заправок, соусов. Продукт можно смешивать с другими видами муки.
Условия хранения
Срок годности: 10 месяцев
Хранить в сухом месте при температуре не выше +20°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 70%.