Киноа чёрная для микрозелени

Киноа чёрная обладает гладкой текстурой и сладковатым вкусом. Содержит большое количество полноценного белка. Проростки киноа станут отличной  основой для полезных салатов, супов, гарниров, оладьев, запеканки, ризотто, паэльи. По кулинарным свойствам киноа способна заменить яйца и картофель.

Микрозелень киноа черной выращивают в течение 5-7 дней. Срезанные ростки хранят в холодильнике до 3-х дней.

Микрозелень черной киноа содержит:

• Витамины: А, В1, В2, B6, B9, C, E.
• Макро- и микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, марганец, фосфор, медь, цинк, и селен.
• Много белка и клетчатки, олеиновую и альфа-линоленовую кислоты, Омега-3, Омега-6, сапонин, лунасин и кверцетин.

Польза для здоровья

Ростки киноа полезны для работы желудочно-кишечного тракта, помогают сбросить вес, снижают уровень холестерина и сахара в крови.

При ежедневном употреблении микрозелень киноа чёрной:

• Минимизирует риск развития сахарного диабета, геморроя, ожирения.
• Улучшает состав крови, способствует снижению вредного холестерина и глюкозы.
• Помогает предотвратить сердечнососудистые заболевания.
• Ускоряет метаболизм, поддерживают здоровье пищеварительной системы, выводит токсины.

Питомник ВАСХНиЛ предлагает купить семена черной киноа для проращивания по доступной цене. У нас большой выбор семян, все необходимые препараты и оборудование для самостоятельного выращивания микрозелени в домашних условиях.