Картофель семенной Фиолетовый

Фиолетовый – сорт картофеля среднего позднего срока созревания, отличается иссиня-фиолетовым окрасом мякоти и диетическими свойствами. Выведен селекционерами Исследовательского центра картофеля им. А.Г. Лорха (Москва). В 2014 году картофель внесен в Госсортреестр РФ по Северо-Западному и Центральному регионам.

Достоинства: диетическое назначение, большое содержание антоцианов, вкусовые качества.

Особенности сорта

Куст промежуточного типа, полупрямостоячий, средней высоты. Листва – темно-зеленая, открытая, крупная. Цветки – мелкие с выраженной антоциановой окраской.

Клубни овально-округлой формы, средней массой 69-80 гр. Кожура фиолетово-синяя, гладкая с глазками средней глубины. Мякоть сине-фиолетовая, пестрая. Вкус – приятный, картофельный. Развариваемость – средняя. Содержание крахмала: 10,5-14,4%. Товарность – 66-77%. Лежкость – 94%. Назначение: столовое, диетическое.

Урожайность сорта товарная – 60-209 ц/га, максимальная – 221 ц/га. Куст дает до 15 клубней. Сроки созревания: 80-100 суток с момента посадки.

Иммунитет к раку и золотистой нематоде. Относительная устойчивость к полосатой и морщинистой мозаикам, фитофторозу, скручиванию листьев.

Условия выращивания. Картофель «Фиолетовый» подходит для выращивания в умеренном и умеренно-континентальном климате (Средняя полоса).