Чечевица зеленая семена для проращивания
на сумму 0 ₽
Выращивание: 3-5 дней
Вкус: свежей зелени
Употребление: употребление в свежем виде, в качестве основы для кулинарных блюд.
Польза: общеукрепляющее и оздоравливающее действие.
Микрозелень зеленой чечевицы обладает деликатным вкусом. Сочетается с разными салатами, винегретом. По своим питательным свойствам чечевица способна заменить крупы, мясо, хлеб. В отличии от красной содержит больше белка, растительных жиров и клетчатки.
Проростки чечевицы выращивают до высоты 0,5-3 см. Хранят в холодильнике не более 5 дней.
Зеленая чечевица для проращивания содержит:
- Витамины: А, В1, В2, В3, В6, В7, В9, Е, К.
- Макро- и микроэлементы: железо, калий, кальций, фосфор.
- Легкоусвояемый белок, аминокислоты (лизин, триптофан, метионин).
Польза для здоровья
Пророщенная чечевица оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Рекомендована при анемии, заболеваниях органов пищеварения, в качестве профилактики атеросклероза и простудных заболеваний.
При ежедневном употреблении микрозелень чечевицы:
- укрепляет иммунитет и нервную систему;
- регулирует уровень сахара в крови;
- повышает гемоглобин;
- выводит плохой холестерин;
- омолаживает кожу;
- помогает организму восстанавливаться после тяжелых заболеваний.
Питомник ВАСХНиЛ предлагает купить чечевицу красную для проращивания по доступной цене. У нас большой выбор семян, все необходимые препараты и оборудование для самостоятельного выращивания микрозелени в домашних условиях.