Нерафинированное масло чиа холодного отжима
Класс масла: органик
Технология: ручное холодное прессование
Сырье: семечка чия белого или черного
Сорт сырья: высший
Производитель сырья: Аргентина или Боливия
Назначение масла: кулинария, здоровье
Срок годности: 6 месяцев, после вскрытия – 1 мес.
Условия хранения: t +3…+6°С, избегать солнечных лучей
Сферы применения масла | Массажное, Лечебное (внутрь), Кулинария, Косметология (наружное) Красота волос, кожи, ногтей) |
Сыродавленное масло из семян чиа изготавливается из качественного сырья высшего сорта методом бестемпературного ручного холодного прессования. В нем полностью отсутствуют консерванты, химические красители и ароматизаторы.
Это чистый органический продукт, который сохранил в себе уникальный набор витаминов, минералов, полиненасыщенных Омега кислот и других полезных элементов, содержащихся в растении чиа.
Масло рекомендовано людям, которые не употребляют рыбу и придерживаются вегетарианского меню, а также тем, кто внимательно относятся к своему здоровью.
Масло чиа содержит:
- макро- и микроэлементы: железо, кальций, магний, натрий, фосфор, цинк.
- витамины: В1, В2, В3, Е, С.
- полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 (60%) , Омега-6 (20%)
- пищевые волокна – 30 гр. (на 100 гр .продукта)
- антиоксиданты.
Применение:
Кулинария
Растение чиа, как и масло из него, вот уже много столетий используется в кулинарии. Оно особенно популярно у людей, ведущих здоровый образ жизни.
Масло чиа идеально в качестве основы для заправки салатов. Оно практически не имеет запаха, поэтому в него можно добавлять пряные травы, лимонный сок, соевый соус, мед, другие ароматные масла.
Благодаря нейтральному аромату масло из семян чиа становится полезной добавкой к супам, гарнирам, йогуртам, смузи, кашам. Оно обогащает блюда витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и другими элементами, полезными для здоровья.
Важно! При нагревании масла полезные компоненты разрушаются, поэтому его не рекомендовано подвергать тепловой обработке, например, использовать для обжарки.
Энергетическая ценность: 920 кКал / 3850 кДж
Оздоровление
Масло из семечки черного чиа используют в натуральном виде, как для внутреннего, так и для наружного применения, в качестве средства благотворно влияющего на укрепление здоровья.
Его можно добавлять в различные блюда и применять отдельно от пищи, наносить на кожу при воспалении и зуде, а также в качестве маски для волос, использовать к качестве массажного масла.
В результате регулярного употребления масла чиа:
- укрепляются иммунитет и сердечнососудистая система;
- снижается уровень холестерина в крови;
- восстанавливается работа ЖКТ и нормализуется обмен веществ;
- улучшается настроение и память.
При нанесении масла чиа на кожу:
- исчезают воспаление, покраснение, зуд, жжение;
- уменьшаются или вовсе уходят отеки;
- кожа становится мягче и эластичнее;
- улучшается структура волос на голове.
Суточная норма потребления масла чиа в чистом виде – 15 мг.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта. При беременности и лактации необходимо проконсультироваться с врачом.
.