Масло рыжиковое

Сыродавленное масло из семян рыжика изготавливается из качественного сырья высшего сорта методом бестемпературного ручного холодного прессования. Это чистый органический продукт, который сохранил все полезные свойства, содержащиеся в растении. При этом в нем полностью отсутствуют консерванты, химические красители и ароматизаторы.

Рыжик – травянистое растение семейства капустных с яркими оранжево-красными семенами. Это известная во всем мире культура, из семян которой получают вкусное и полезное рыжиковое масло, производят мыло, питательные добавки в корма для птиц и животных.

Масло рыжика содержит:

• витамины: А, D, Е, K, бета-каротин.
• минералы: большое количество магния, калий, кальций, натрий, фосфор.
• полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3 (39%), Омега-6 (17%), Омега-9 (18%);
• насыщенные жирные кислоты – пальмитиновая, стеариновая, эруковая;
• хлорофил, фосфолипиды, фитостеролы.

Применение

Здоровье и красота

Ежедневное употребление рыжикового масла рекомендовано для профилактики нарушения обмена веществ, сосудистых и сердечных заболеваний, укрепления иммунной системы, улучшения состояния кожи и волос, а также при комплексном лечении язвы желудка, гипертонии, атеросклероза, стенокардии, ишемической болезни, тромбофлебитов, анемии, варикоза и т.д.

При регулярном употреблении рыжикового масла:

• происходит очищение организма от радионуклидов, токсинов, солей тяжелых металлов.
• восстанавливается обмен веществ и жировой обмен;
• понижается уровень холестерина;
• нормализуется артериальное давление;
• останавливаются воспалительные процессы;
• повышается иммунитет организма;
• происходит заживление ожогов, ран, глазных воспалений;
• кожа становится более эластичной, упругой, исчезают мелкие морщинки;
• волосы становятся более мягкими и блестящими.

Прием внутрь: 1-2 чайные ложки рыжикового масла 3 раза в день после еды (в чистом виде), либо добавляют в салат. Курс 2-3 месяца.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость. При эндокринных заболеваниях необходима консультация с врачом.

Местное применение: Для восстановления и омоложения кожи рыжиковое масло добавляют в кремы для лица, рук, тела. Используют в качестве основы для приготовления масок. Втирают в кожу головы. При повреждениях и воспалениях масло наносят непосредственно на пораженное место до полного заживления.

Кулинария

Рыжиковое масло обладает пикантным горчичным привкусом. Его используют для заправки салатов, овощей, плова. Добавляют в домашний майонез, подливы, соусы.

Важно! При нагревании масла, содержащиеся в нем полезные вещества и витамины, разрушаются. Поэтому продукт не рекомендовано подвергать тепловой обработке, например, использовать для обжарки.

Энергетическая ценность: 900 ккал на 100 гр.

Условия хранения масла

Рыжиковое масло в закрытом виде хранится 6 месяцев с даты изготовления. После вскрытия – продукт необходимо употребить в течение 30 дней.

Хранить продукт необходимо при температуре +3…+6°С, избегая воздействия прямых солнечных лучей. Лучшим местом станет холодильник.