Мука из арахиса

Арахисовая мука – натуральный продукт, полученный методом измельчения орехов на каменных жерновах. Поэтому в ней сохранен максимум полезных веществ – витаминов, минералов, незаменимых кислоты, клетчатки и т.д.

Блюда и выпечка из арахисовой муки могут быть включены в рацион вегетарианцев, спортсменов, а также людей с непереносимостью глютена и избыточной массой тела.

Пищевая ценность муки, в 100 гр.:

Белки – 30 гр.

Жиры – 14,5 гр.

Углеводы – 47 гр.

Энергетическая ценность: 590 ккал

Мука из арахиса содержит:

• Витамины: группы В, Е, РР.
• Макро- и микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк.
• Жирные кислоты, заменимые и незаменимые аминокислоты.

Арахисовая мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.

Полезные свойства муки:

• Улучшает работу головного мозга, память, внимание.
• Повышает настроение, считается отличной профилактикой депрессии и бессонницы, нервных расстройств.
• Защищает печень от воздействия токсинов.
• Преображает внешний вид и состояние кожи, волос, ногтей.
• Положительно влияет на состав крови, работу сердечно-сосудистой и нервной систем.

Применение

Арахисовую муку используют для приготовления выпечки, а также в качестве загустителя для соусов, полезной добавки к протеиновым коктейлям, кашам, смузи. Продукт можно сочетать с другими видами муки.

Условия хранения

Срок годности: 12 месяцев

Хранить в сухом, прохладном месте при температуре +10…+15°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 75%.