Мука из кокоса

Мука кокосовая – натуральный гипоаллергенный продукт, полученный методом измельчения мякотИ кокоса на каменных жерновах. Поэтому в ней сохранен максимум полезных веществ – витаминов, минералов, аминокислот, клетчатки т.д. Мука подходит для людей с непереносимостью глютена.

Пищевая ценность кокосовой муки, в 100 гр.:

Белки – 19 гр.

Жиры – 13 гр.

Углеводы – 51 гр.

Энергетическая ценность: 360 ккал

Мука содержит:

• Витамины: группы В, С, Е, К.
• Макро- и микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, медь, натрий, селен, фосфор, цинк.
• Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.
• Клетчатка.

Мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.

Полезные свойства муки из кокоса:

• Абсорбирует и выводит токсины из кишечника,
• Снижает уровень холестерина и глюкозы в крови.
• Способствует снижению артериального давления;
• Повышает эластичность сосудов, улучшает текучесть крови.
• Укрепляет ногти, зубы, волосы.
• Благотворно влияет на состояние кожи.

Применение

Кокосовую муку используют для приготовления выпечки: тортов, кексов, конфет и т.п., а также в качестве полезной добавки для каш, соусов, смузи. На основе муки готовят домашнюю косметику: скрабы, кремы, лосьоны, шампуни.

Условия хранения

Срок годности: 6 месяцев

Хранить в сухом, прохладном месте при температуре +5…+20°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 70%.