Миндальная мука

Мука из миндаля – натуральный продукт, полученный методом измельчения орехов на каменных жерновах. Поэтому в ней сохранен максимум полезных веществ – витаминов, минералов, аминокислот, клетчатки т.д. Мука подходит для людей с непереносимостью глютена.

Пищевая ценность муки, в 100 гр.:

Белки – 23,3 гр.

Жиры – 50 гр.

Углеводы – 16,7 гр.

Энергетическая ценность: 567 ккал

Мука из миндаля содержит:

• Витамины: группы В (кроме В3 и В12), С, Е, РР, каротин, ниацин.
• Макро- и микроэлементы: йод, калий, кальций, магний, натрий, сера, фтор, хлор.
• Жирные кислоты: линолевая, олеиновая.

Мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.

Полезные свойства муки:

• Повышает гемоглобин крови.
• Улучшает работу сердца и сосудов
• Поднимает настроение и жизненный тонус.

Применение

Миндальную муку используют для приготовления оригинальной выпечки, например, пирожных макарун, тортов, кексов, конфет и т.п., а также в качестве добавки для каш, соусов, смузи. Можно сочетать с другими видами муки.

Условия хранения

Срок годности: 6 месяцев

Хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше +4…15°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 75%.