Сыродавленное тыквенное масло

Сыродавленное масло из семян штирийской тыквы изготавливается из качественного сырья высшего сорта методом бестемпературного ручного холодного прессования. Это чистый органический продукт, который сохранил все полезные свойства, содержащиеся в растении. При этом в нем полностью отсутствуют консерванты, химические красители и ароматизаторы.

Для того чтобы получить один литр такого масла требуется не менее 2,5 кг семян, что составляет примерно 30−35 тыкв среднего размера.

Масло тыквы содержит:

• витамины: А, В1, В2, В4, В9, С, D, Е, K, Р, РР.
• минералы: железо, калий, кальций, магний, натрий, селен, сера, фосфор, цинк.
• полиненасыщенные жирные кислоты (80%): Омега-3, Омега-6, Омега-9;
• насыщенные жирные кислоты – пальмитиновая и стеариновая;
• хлорофилл — растительный гемоглобин;
• аминокислоты, эфирные масла, пектины.

Применение

Здоровье и красота

Тыквенная семечка и масло из нее столетиями используются в народной и традиционной медицине. Они оказывают заживляющее, противовоспалительное, антиоксидантное, восстанавливающее действие, улучшают работу отдельных органов, систем и организма в целом.

При регулярном употреблении тыквенное масло:

• Помогает при изжоге, гастрите, запорах, язве желудка и 12-перстной кишки, гепатите, циррозе, жировой дистрофии и токсических поражениях печени, дискинезии желчевыводящих путей, застоях желчи, холецистите, геморрое и заживляет эрозии слизистой.
• Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует выработку пищеварительных соков, ускоряет перистальтическу кишечника. Оказывает противопаразитарный эффект на гельминты.
• Снижает концентрацию холестерина в крови, восстанавливает поврежденные стенки сосудов, повышает их эластичность, активирует процессы кроветворения, поддерживает текучесть крови. Уменьшает проявления и облегчает проявления атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца.
• Успокаивает нервную систему, усиливает кровообращение в головном мозге, улучшает его работу, память, внимание, мышление.
• Положительно влияет на репродуктивную систему женщин и мужчин. Помогает при воспалениях половых органов, нарушениях менструального цикла (у женщин), проблемах с потенцией и простатите (у мужчин).
• Связывает и выводит из организма токсины и шлаки.
• Повышает иммунитет.
• Восстанавливает зрение.

При местном применении масло из семян тыквы:

• Оказывает ранозаживляющий, противовоспалительный и противоаллергический эффект, снимает отечность.
• Способствует заживлению кожи при дерматите, экземе, псориазе. Лечит ссадины, раны, укусы насекомых, ожоги, опрелости, грибковые поражения, язвы, пролежни.
• Используется для заживления эрозии шейки матки, лечения кольпита, молочницы (спринцевание).
• Питает, тонизирует, смягчает кожу, повышает ее эластичность, омолаживает. Укрепляет ногтевую пластину. Препятствует появлению перхоти и ломкости волос.
• Предупреждает пигментацию кожи под воздействие солнечных лучей, обладает противораковым эффектом.
• Помогает при болезнях полости рта: стоматите, гингивите, пародонтите.

Способы применения

Прием внутрь: 2-3 чайные ложки тыквенного масла 3 раза в день после еды (в чистом виде), либо добавляют в салат. Курс 1-2 месяца.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, сахарный диабет, диарея, калькулезный холецистит (камни в желчном пузыре). При эндокринных заболеваниях необходима консультация с врачом.

Местное применение:

• При ранах, воспалениях и других поражениях кожи тыквенное масло наносят непосредственно на пораженное место до полного заживления.
• При заболеваниях слизитых оболочек – полоскание ротовой полости, тампоны и спринцевание при влагалищном и назальном использовании.
• Для красоты – масло добавляют в кремы для лица, рук, тела. Используют в качестве основы для приготовления масок. Втирают в кожу головы.

Кулинария

Тыквенное масло используется в качестве заправки для салатов и готовых блюд, им сдабривают каши, запеченные овощи, блюда из бобовых, мяса, рыбы, добавляют в выпечку.

Важно! При нагревании масла содержащиеся в нем полезные вещества и витамины разрушаются. Поэтому продукт не рекомендовано подвергать тепловой обработке, например, использовать для обжарки.

Энергетическая ценность: 896 ккал на 100 гр.

Условия хранения масла

Тыквенное масло в закрытом виде хранится 6 месяцев с даты изготовления. После вскрытия – продукт необходимо употребить в течение 30 дней.

Хранить продукт необходимо при температуре +3…+6°С, избегая воздействия прямых солнечных лучей. Лучшим местом станет холодильник.