Яблоня Уральское наливное

Сорт яблони Уральское наливное выведен знаменитым селекционером, профессором в Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства, П.Жаворонковым. Для этого ученый скрестил «Ранетку пурпуровую» с сортом «Папировка». В Госреестр яблоня включена в 1959 году с допуском к выращиванию в Западной и Восточной Сибири, в Волго-Вятском, Уральском, Дальневосточном регионах.

Достоинства сорта: зимостойкость (-60°С), высокая урожайность, раннее стабильное плодоношение, вкус и универсальность плодов. Среди недостатков садоводы отмечают мелкоплодность и слом ветвей под нагрузкой яблок.

Характеристики сорта

Дерево высокорослое, может достигать 7-8 метров в высоту. Крона округло-поникающей формы, сильно загущается. Чтобы  растение не одолела парша, а яблоки не измельчали, ежегодно проводят формирующую обрезку, а высоту дерева ограничивают 3-4 метрами.

Кора на стволе и скелетных ветках зеленовато-серого цвета, на побегах – коричневого. Листья удлиненной формы, пластина – гладкая с мелкогородчатыми краями. Цветы чашевидные, розового оттенка. Яблоки формируются на прошлогодних приростах, прутиках и плодушках.

Плоды округло-конической формы, слаборебристые, выровненные. Средняя масса 40-60 гр. Кожица спелых плодов – гладкая, нежная, желтого цвета с бледно-розовым румянцем. Мякоть – кремовая, мелкозернистая, сочная. Вкус – сладкий со слабой кислинкой.

Назначение сорта универсальное – употребление в свежем виде, кулинария, заготовки. Спелые сорванные плоды хранятся до 1,5 месяцев.

Урожайность сорта ежегодная очень высокая – до 200-250 кг с дерева, начиная со 2-3 сезона. Плоды созревают с середины сентября. Спелые яблоки не осыпаются, оставаясь на дереве вплоть до листопада. Под тяжестью урожая ветви «Уральского наливного» ломаются.  

Иммунитет. Сорт подвержен заболеванию паршой и нападению плодожорки. Профилактические меры: обрезка и формирование кроны, удаление и сжигание опавшей листвы и веток, побелка стволов, весенняя обработка профилактическими препаратами.

Условия выращивания. Благодаря уникальной морозостойкости и способности к самовосстановлению, сорт «Уральское наливное» подходит для выращивания в зонах рискованного земледелия. Так зимой 1979 года был зафиксирован сортовой рекорд: при абсолютном минимуме –57 °C яблони лишь незначительно подмерзли, а с потеплением быстро восстановились и дали урожай. Кроме того, деревья не боятся обратных заморозков и зацветают уже в начале июня.

Для формирования завязей «Уральскому наливному» нужны соседи по перекрестному опылению, цветущие одновременно с ним. Идеально подходит яблоня «Уралец», которую высаживают в радиусе 5 метров.