Фундучное масло холодного отжима
на сумму 0 ₽
Класс масла: органик
Технология: ручное холодное прессование
Сырье: фундук
Сорт сырья: высший
Производитель сырья: Азербайджан
Назначение масла: кулинария, здоровье, красота
Срок годности: 6 месяцев, после вскрытия – 1 мес.
Условия хранения: t +3…+6°С, избегать солнечных лучей
Отправка и самовывоз: | 2 дня на изготовления масла, 2 дня на отправку |
Сферы применения масла | Массажное, Кулинария, Косметология (наружное) Красота волос, кожи, ногтей) |
Сыродавленное масло из фундука изготавливается из сырья высшего сорта методом бестемпературного ручного прессования. Это чистый органический продукт, который сохранил все полезные свойства, содержащиеся в растении. В нем отсутствуют консерванты, химические красители и ароматизаторы.
Несмотря на то, что вкусный и полезный лесной орех известен многие тысячелетия, как продукт фундучное масло появилось и стало использоваться поварами высокой кухни только в 70-е годы ХХ века. По содержанию белка оно не уступает мясу, а по количеству витаминов, минералов и полезных кислот превосходит большинство растительных масел. Масло фундука – источник красоты и здоровья.
Масло из фундука содержит:
- витамины: А, С, Е, В1, В2, В4, В5, В6, В9, К, РР;
- минералы: железо, кальций, магний, натрий, селен, фтор, фосфор, цинк;
- полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3 (0,1%), Омега-6 (11%), Омега-9 (83%);
- весь комплекс аминокислот.
Применение
Здоровье и красота
Благодаря низкому содержанию насыщенных жиров, масло из фундука легко и полностью усваивается организмом. Оно на 50% снижает риск сердечнососудистых заболеваний и гипертонии.
При регулярном употреблении фундучное масло:
- помогает при камнях в почках и желчном пузыре, хронической усталости, варикозном расширении вен;
- укрепляет структуру костной ткани, предотвращает риски развития артрозов, ревматизма;
- способствует снижению и нормализации давления;
- возвращает силы ослабленному организму;
- успокаивает нервную систему, лечит неврозы.
При наружном применении масло фундука:
- увлажняет, питает и укрепляет волосы;
- борется с угревой сыпью, стягивает поры (подходит жирной и комбинированной кожи);
- успокаивает после загара.
Как применять?
Прием внутрь. Для профилактики заболеваний и общего укрепления организма масло можно принимать в чистом виде по 1 ч.л. за 30 мин до еды. Детям и подросткам по 0,5 ч.л. Минимальный курс – 2 месяца
Наружное применение:
Для улучшения состояния кожи и волос масло добавляют в кремы для лица, рук, тела, шампуни, гели. Используют в качестве основы для приготовления домашних масок. Наносят на кожу после загара.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта.
Кулинария
Масло обладает сладковатым вкус и ароматом лесного ореха.
Его используется в качестве тайного ингредиента для заправок и соусов к салатам, белому мясу, жирным сортам рыб. Добавляют в выпечку, кондитерские изделия, шоколад. Продукт отлично подходит для вегетарианского меню, в качестве источника полиненасыщенных жирных кислот.
Важно! При нагревании масла, содержащиеся в нем полезные вещества и витамины, разрушаются. Поэтому продукт не рекомендовано подвергать тепловой обработке.
Энергетическая ценность: 884 ккал на 100 гр.
Условия хранения
В закрытом виде масло фундука хранится 6 месяцев с даты изготовления. После вскрытия продукт нужно употребить в течение 30 дней.
Хранить масло необходимо при температуре +3…+6°С, избегая воздействия прямых солнечных лучей. Лучшим местом станет холодильник.