Нерафинированное кокосовое масло

Сыродавленное кокосовое масло изготавливается из сырья высшего сорта методом бестемпературного ручного прессования. Это чистый органический продукт, который сохранил все полезные свойства, содержащиеся в растении. В нем полностью отсутствуют консерванты, химические красители и ароматизаторы.

Масло кокоса содержит:

• витамины: А, С, К, Е, холин.
• минералы: железо, кальций, цинк.
• полезные жирные кислоты: лауриновую, капроновую, каприловую, олеиновую, каприновую, пальмитиновую, миристиновую, стеариновую.

Сферы применения масла

Здоровье и красота

Кокосовое масло обладает противовирусным, противогрибковым, антибактериальным действием, помогает поддерживать здоровые параметры организма, укрепляет иммунитет, предупреждает многие заболевания.

При регулярном употреблении масло кокоса:

• предотвращает сахарный диабет, болезни сердца, атеросклероз;
• поддерживает здоровый уровень сахара в крови, снижает холестерин;
• помогает быстрее восстанавливаться после пневмонии;
• укрепляет сосуды;
• помогает при лечении артрита;
• улучшает обменные процессы, способствует снижению веса;
• положительно влияет на функцию щитовидной железы и эндокринной системы в целом;
• повышает сопротивляемость организма к бактериальным и вирусным заболеваниям;
• улучшает работу пищеварительной системы, снимает синдром раздраженного кишечника;
• очищает печень, помогает при инфекционных заболеваниях почек, способствуют выведению камней;
• предотвращает мутации клеток, замедляет процессы старения организма, препятствует развитию болезни Альцгеймера.

Наружное применение кокосового масла:

• создает защитный барьер от воздействия ультрафиолета, предотвращает возникновение солнечных ожогов;
• устраняет неприятные запахи при нанесении на подмышки, стопы;
• увлажняет кожу, борется с сухостью и шелушением, помогает устранить огрубевшие участки;
• лечит дерматиты, экземы, псориаз и другие кожные заболевания;
• при массаже предотвращает появление растяжек, морщин, провисание кожи и другие изменения, вызванные старением;
• восстанавливает поврежденные волосы, придает им здоровый блеск и ускоряет рост, предотвращает появление перхоти.

Как применять?

Применение внутрь: в лечебно-профилактических целях масло кокоса добавляют в салаты, соусы и другие блюда.

Местное применение:

• Для красоты – масло добавляют в кремы, шампуни, гели, лосьоны, домашние маски и скрабы.
• Используют в качестве массажного масла.
• При кожных заболеваниях наносят на пораженный участок до полного восстановления, делают примочки на ночь.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость продукта, ожирение.

Кулинария

Кокосовое масло обладает нежным ореховым привкусом и ароматом, поэтому оно подходит для приготовления пищи. Чаще всего масло кокоса можно встретить в блюдах тайской, индийской, малазийской, индонезийской кухонь. Его добавляют в выпечку, салаты, вторые блюда.

Энергетическая ценность: 892 ккал на 100 гр.

Условия хранения

Кокосовое масло в закрытом виде хранится 6 месяцев с даты изготовления. После вскрытия его нужно употребить в течение 30 дней.

Хранить продукт необходимо при температуре +3…+6°С, избегая воздействия прямых солнечных лучей. Лучшим местом станет холодильник.

При температуре ниже +25°С кокосовое масло твердеет. Перед использованием его необходимо заранее достать из холодильника, оно согреется и снова станет жидким.